第７８节：一托儿到底

　抵挡不住梁红玉的威逼利诱和俞莉的软磨硬泡，萧逸只好答应分别给她们做一次「托儿」去。

　　这做「托儿」可是有学问的，如果你做的不好让人一眼就看出来你是「托儿」

　　那么你的一世英名也就算交代了。

　　「玉宇琼楼」可不是一般二般的酒店，所以萧逸特别挨着层地以普通顾客的身份吃了几天饭。这顿饭花了萧逸好多的钱，让他这个心疼呀，回到家里几次要找梁红玉报销。结果梁红玉以他没有发票为由，拒绝了他的要求。

　　而在「逍遥城」里，更是把萧逸口袋里和银行卡里的钱全给掏空了。好在事后俞莉悄悄地又给回萧逸一些钱，才没让他「伤心欲绝」几天转下来萧逸已经有了出几个比较好的想法了，只是对自己心里想法是否可行还没有大多把握。

　　实践是检验真理的标准吗，那就先试试，如果不行就再想新的办法好了。想好了萧逸就让梁红玉和俞莉分别跟「玉宇琼楼」和「逍遥城」各楼层的大堂经理打个招呼，在三天内无论客人提出什么要求来都不要回绝，而是要详细地进行记录并让顾客耐心等待一会儿，马上向总经理汇报和请示。

　　然后，萧逸便开始了「职业托儿」的行动了。

　　这天晚上不到７：００，「玉宇琼楼」四层宋府大堂中间的１０号餐桌便来了三个食客。一个文质彬彬、一个带点邪气、一个神情闪烁，三个人一落座立刻便有身着宋式婢女服饰的服务员走上前来，把刻制成竹简的菜单恭敬地打开供他们点菜。

　　文质彬彬的客人说道：「我们就不点了，请你按我们三人的量给我们安排吧。」

　　「客官请您们稍后，我给您们推荐适合三位客官的宋府「念奴娇」套餐。这款套餐荤素搭配色香味俱佳，并且每款菜品都有一个非常贴切的名字。」

　　服务员向三位「客官」介绍着。

　　这三个人本来就不是冲吃来的，所以并没有十分理会服务员的介绍。文质彬彬的「客官」说道：「好，既然是你推荐的，我们就点它了。不过要是名不副实，我们可不会善罢甘休地哟。」

　　「客官，您放心吧，我们保证让您满意。嗯，请客官您喝什么酒呀？」

　　「绍兴女儿红加梅子、冰糖煮开后再冰镇一下，女儿红上来之前，先来三扎啤酒吧。」

　　「好的客官，请您稍后。」

　　服务员走后，文质彬彬「客官」对身上有点邪气的「客官」低声说道：「三弟，兄弟媳妇还真行呀。我看就冲这店堂的装修和这服务方式，你想不挣钱都不行呀。」

　　「二哥说的只是暂时的，等时间长了顾客的新鲜感没了，这上座率就会下滑的。所以我也跟小玉说了，除了保持优质的服务和上品的菜肴之外，还要不断地推出新的服务内容。另外，海南是个旅游大省，眼睛不能管盯着这些生活在这儿的顾客。」

　　这三位「客官」就是「职业托儿」萧逸和他的结义二哥谢东，还有一位就是萧逸刚到海南时结识的老乡曹小军。曹小军是三天前受梁副司令和战神派遣跟在萧逸身边的，一来是随时随地的教导萧逸一些搏击和格斗的战术要领，指点萧逸如何躲避突如其来的攻击防止受伤。二来多少也有随身保护萧逸的意思。

　　不过对于干爸和勇哥突然把曹小军放到自己的身边，萧逸却认为不是指导和保护自己那么简单。在这其中，干爸一定是还有很多的想法的。不过既然干爸没说，萧逸也就没往深处去问。

　　谢东的话刚说完，就见宋府的演艺亭台缓慢地升起，随之五彩的灯光全部打开投射到亭台之上。

　　「咚——」

　　随着一声古琴弦的声响，亭台的轻纱帷幔慢慢地拉开来。一个端坐于亭台正中，云髻高挽、凤目低垂、身着袍服的女子，轻舒素手芊芊抚弄起古琴之弦。随着柔若无骨玉手的拨弄，一曲古琴曲「念奴娇」便酣畅淋漓地弹奏而起。……

　　一曲弹罢，抚琴女子微微一躬转身而退。而此时萧逸他们坐的１０号餐桌上已经摆好了六样菜品和一壶冰镇的绍兴女儿红。

　　「三位客官，您们的菜、酒上齐了，再有什么需要请您再召唤于我。刚才那曲「念奴娇」就是特别送给三位雅听的。」

　　「好好，不错，谢啦。对了我听人说宋府里有潘金莲的独舞，不知我们今天是否有幸看到呀？」

　　「客官，一会儿您就看到的。」

　　「哦，好好。那我们就等着一饱眼福了，哈哈哈。来来，兄弟，咱先喝酒吃菜。嗯，三弟这冰镇绍兴女儿红确实是别有一番滋味呀，好酒，来干一杯。」

　　谢东的兴致上来了，高兴地招呼着萧逸和曹小军喝酒。

　　「二哥、老弟，请。」

　　萧逸上下招呼着干了第一杯酒，这酒一下肚一股甘甜舒爽立刻袭遍全身。在这暑热的天气里，喝一杯冰镇的女儿红确实是最好的选择。

　　酒杯里的酒喝干了，曹小军便端起酒壶给萧逸和谢东满上。在曹小军心里不管面前有谁，萧逸永远是第一位的。

　　喝完酒，谢东又招呼着吃菜。在黎明不在场的情况下，谢东总是显得最为活跃。这可能是跟黎明在市府做秘书长总是显得很严肃有关吧。

　　「嗯，这菜不错、不错、真的不错。」

　　吃了一口菜以后，谢东连续说了三个不错夸赞着菜品做的好。没等他夸赞完，就听到亭台那边乐曲声响起，接着亭台四周的灯光全都熄灭了，霎时间亭台里面便都暗了下来。这是从亭台的上方缓缓垂下一盏油灯，随着油灯不断地往下，食客们才看到亭台的中央一个身穿嫩绿色长裙、低眉垂首静静站立的一个女子。而亭台的背景则是一个高大威猛的男人的背影。随着婉转低回的乐曲声响起，那个女子翩翩跳起了《金莲与武松》的独舞。

　　舞蹈编排的非常有新意，把潘金莲对武松的爱便显得淋漓尽致。尤其是背景中那个高大威猛的身影消失以后的舞蹈片段，更是把金莲失去武松后复杂的心理表现的惟妙惟肖。

　　此刻，所有的食客除了对舞蹈的赞誉之外，便是对潘金莲的同情了。

　　「好，舞蹈编排的好，舞蹈演员跳得更好。那个服务员，我们能否请那位演员过来一下，以表我们的敬意呀？」

　　谢东问道。

　　「哦，客官，我们这儿还没有这样先例呢。不过您别急，我去给您问问我们的掌柜的。您稍等一会儿行吗？」

　　「行，行啊。哈哈哈」谢东爽快地应道，随后有低声地问萧逸：「三弟，此时有何想法？」

　　「嗯—」

　　萧逸见谢东问自己，先是沉吟了一下，随后说道：「二哥，请过来我看就算了，二哥不如跟演员照张相吧。如果二哥还喜欢看，咱就点她再表演一段如何？」

　　「好，那就让演员摆出一个最优美的姿势跟我合影。哈哈，三弟你看出多少钱合适呀？」

　　谢东用只有他和萧逸听得到的声音问道。

　　「怎么也得１０００吧，要不以后价格就上不去了。」

　　萧逸也是用很低的声音回答道。

　　不一会儿服务员就回来了，她歉意地对谢东说道：「客官，对不起，因为考虑到演员自身的情况，所以我们掌柜的……」

　　「哦，其实还不是为了钱？这样你再去跟你们掌柜的说，我出１０００块要跟这个舞蹈演员合个影，另外再请她跳一段舞。」

　　这时谢东说话的声音很大，引得周边其他人停下了手里的杯筷把目光都转向了这里。

　　「好的，我再去给您问问。不过，客官即使掌柜的同意了，但是如果有人比您出的价还高，那我们也只能跟您说抱歉了。因为舞蹈演员跳一场舞是非常累的，一晚上也只能跳两段舞蹈的。」

　　「嗯，行，你去问吧。大不了大家叫价好了。」

　　谢东毫不在乎地说道，随后谢东高声地对萧逸和曹小军招呼道：「兄弟，来喝酒，哈哈哈。」

　　不一会儿那个服务员便又回到谢东跟前，不过这次随她而来还有一个３０岁左右的男人。那个男人来到１０号餐桌前，先是对谢东他们微微地一躬，然后说道：「非常感谢三位客官的赏光，我是这儿的掌柜。刚才这位客官所提的要求，我们跟演员做了个沟通。为了不扫客官的雅兴，同时也是答谢客官的赏识，我们的演员同意您的要求了，那么就请您——」

　　掌柜说话的声音很大，四周的食客全都听得真真的。

　　就在谢东起身要走向亭台的时候，从一个亭台左侧的一个餐桌上传来一个声音：「１千块就跟演员合影留念还让人家再给你跳一段舞，未免也太寒酸了吧？

　　掌柜的，既然你们这二允许这样做，那我出２０００块按刚才那位说的做。」

　　谢东一听有人跟他叫板，一股豪情油然而生，他很气魄地说：「哈哈，那位老兄果然是财大气粗呀。不过，１０００块只是我投石问路的一块石子。既然你出两千，那我就改成三千好了。总之，这是我先提出来的，怎么能让你拔了头筹呢。」

　　「哈哈哈，就这点气魄呀？我出５０００块。掌柜的你该明白的，５０００块可是能吃上你们这儿的小满汉全席的价了。」

　　「哈哈哈，不错。这位老兄很实在，潘金莲我就不跟你挣了。掌柜的，我出８０００块，一会跟李师师合影并点她一首曲子如何？」

　　谢东以退为进地说道。他这样说既给了刚才与他叫价人的面子，又使自己丝毫不落下风。

　　「哈哈哈，老兄爽快。来，兄弟敬你一杯。来，干。」

　　那位客人也是十分的豪爽，见谢东给了自己面子便要回敬谢东一下。喝干了酒以后，他对掌柜的说：「掌柜的，麻烦你给那位老兄再上一壶同样的酒，记到我的账上。」

　　「哈哈，老兄，谢啦。喝酒—干。」

　　谢东一仰脖又是一杯酒下肚了。

　　那边的食客怎么跟「潘金莲」合影，「潘金莲」继续跳的什么舞，谢东全没兴趣看了。他跟萧逸还有曹小军，吱喽一口酒吧嗒一口菜地大吃大喝起来。

　　「李师师」应邀刚出场，还没等谢东起身就有人喊道：「我出１００００块，抄刚才那位老兄的底。老兄，不是兄弟夺你面子，而是因为兄弟明天就离开海南了，今天的机会难得。怎么样老兄，你就让与兄弟如何？」

　　「唉—老兄真这么巧呀？好，兄弟让你了。不过我先说好了，一会儿「李清照」出来，谁也别跟我抢了，否则兄弟我太没面子啦。」

　　谢东故意显得很无奈地说道，随后便坐下来喝干了一杯酒。……

　　等到萧逸他们喝干了两壶冰镇女儿红又要了一壶以后，「李清照」才姗姗而来。伴着音乐吟诵了几首诗词以后，「李清照」便缓缓走到谢东面前。轻轻盈盈地给谢东道了一个「万福」后，便轻启朱唇对谢东说道：「奴家李清照，承蒙先生赏识。敢请先生与奴家同吟一首诗词如何？」

　　「好，好。就吟你那首「昨夜风狂雨骤」如何？」

　　谢东本就是一个文化人，自然清楚李清照所做过的词了。

　　「想不到奴家的词句，先生记得如此之深呀。好吧，奴家就与先生同吟此词吧。」

　　这个演员还真是会做戏，几句话便把现实的情景拉回到几百年前的宋朝了。

　　这次没有人再跟谢东挣了，他高高兴兴地与「李清照」携手走上亭台，和着乐曲一起吟诵起来——昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。

　　试问卷帘人，却道海棠依旧。

　　知否？知否？

　　应是绿肥红瘦三天以后，「玉宇琼楼」一层主入口和各个楼层的入口处都张贴出一张大大的海报。海报的内容大意是这样写的：来「玉宇琼楼」的客人，如想与演员合影留念请前登记预约，每天每个演员只能与两组客人合影。

　　在「玉宇琼楼」进餐的客人，消费满３０００元者，可是任点一位演员为其表演节目并可以与演员合影留念。

　　「玉宇琼楼」开业一个月以后，梁红玉和苏婉的嘴，每天每时每刻都是笑的合不拢嘴。这不仅是因为「玉宇琼楼」每天持续稳定的客流，还有就是持续攀高的日营业额。

　　当然最开心的还是苏婉，她在梁红玉的督导下，已经开始能够独当一面了。

　　用梁红玉的话说：「婉儿已经显现出大将的风度了，假以时日她绝对能够成为餐饮界的一支奇葩。」

　　「玉宇琼楼」各层的掌柜、服务员还有驻店的演员，更是高兴、开心的不得了。他们的收入不仅比其他酒店、饭店里同级别的人要高出很多，而且他们还接到这样一个通知：凡在「玉宇琼楼」工作满一年且无违反酒店各项规定、制度的员工（包含掌柜、演员等全体员工）均可享受１５天的带薪休假，同时个人业绩突出者、为酒店作出重大贡献者、为酒店的经营献计献策并被采用者，均可获得酒店配发的股份，望大家为我们的百年店的目标共同努力。

　　这是「玉宇琼楼」第一托儿萧逸与梁红玉、苏婉研究以后，由冯莉主持的萧氏集团董事会研究决定的。

　　在会上萧逸又提出了一个新的想法：「玉宇琼楼」应当朝着集团化、连锁化的方向发展，在时机成熟以后，应该进驻到全国人口密集并且属于旅游胜地省市和地区，让更多的人享受「玉宇琼楼」带给他们的全新的餐饮文化和别具特色的美味佳肴。

　　萧氏集团的董事们对于萧逸跳跃性的思维方式已经是见怪不怪了，对于他所提出极具冲击力的拓展策略，更是充满信心与遐想。

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