1，今日的许昌

许昌位于今天中国的河南省中部，除了自三国时代传承下来的名字“许昌”外，还有一个别称叫做“莲城”。

在许昌市的市区范围内，有“魏都”、“禹州”、“长葛”……等数个区域。数千年的风雨变迁后，仍然能看出最初许昌的规划形状，如同北京一样，基本是方形环状拓展的城市。2010年时人口已经超过430万，是一个很繁华的城市了。

作为建安文化的发源地，这里仍然保留着很多旧时的古迹。每年招揽着大量来自世界各地的游客。

当地的方言非常有特点。部分词汇的发音与日语非常相似，例如：“七孙”是骂人的话。发音接近日语的畜生。

还有一些词的使用非常独特，“私跟”这个词在当地方言里是“单独两个人一起”的意思。听上去像是在偷偷摸摸地跟踪呢。

据说在旧中国时期，许昌市区之间的区别都非常明显，魏都和东乡人之间相互一听就会知道对方的居住地。但是随着现代的人口流动，今时今日基本都混同了。

早在三国时代，达官贵人们相互交流的语言主要是中原官话。这是一种综合中国山东、河南、河北……等北方地区的通用语言，与江淮（中国南方）官话相比，中原官话与现代普通话比较相似。分商丘、晋城等不同的口音，相互之间略有区别。不过基本都还是大体听得懂的。

随着时代的变迁，现代流传下来的中原官话跟1800年前应该不会完全一模一样了。有兴趣的人不妨去听听这个《中原官话·河内腔》的视频，领略一下当时北方英豪国士们说话的风格：

[[jumpuri:《中原官话·河内腔》 > http://v.youku.com/v_show/id_XNDY3OTU4MTk2.html]]

【连接在中国网站，请注意！】

饮食方面，许昌以咸派为主，追求鲜美的口感。

据说最美味的应该是许昌的烧鸡。是先在油锅中炸过之后，再放入老汤中煨煮。肉质细嫩入味，与其他地区的口味都不相同。

许昌普通百姓似乎自古以来就很喜欢吃“熬菜”。类似于通常所说的乱炖，将美味的材料搭配起来，用猪油加水炖煮。一定要有五花肉或者牛肉、羊肉之类的肉食作为主料，加上蘑菇、白菜、豆腐……等，其风味有点像是火锅呢。

除此之外，许昌最有名的就是包子了。没错，就是三国无双中出现的各种包子！小笼包，水煎包，蒸包，灌汤包……什么包子都有呢！吃下去立刻满血哦\(≧▽≦)/（我喜欢蒸包）

【下图为现在的许昌市。照片中的古建筑疑似春秋楼。】

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