国庆生日宴

作者：滴血年华

“各位尊敬的乘客们，下站澎县马上就要到了，请需要下车的乘客准备好行李下车。”随着乘务员的声音，我伸了个懒腰，坐了一夜的汽车真是累啊，不过总算是要到家了。我把旁边还在睡觉的妈妈叫醒，等她清醒后就和她一起把行李拿好。等车子停稳后我们就下了汽车。下了汽车后随手拦了辆摩的，谈好价钱后上车往张家村开去。

我叫张明今年17岁，自从爸爸车祸去世后我就没回过爷爷家。（当然这是在妈妈眼中我从没回到爷爷家，其实我每年都会去爷爷家吃特殊的美味。）这次来爷爷家是因为妈妈接到了爷爷的信，希望十一国庆节能见见孙子顺便庆祝我18岁生日。在我们张家村一直有个传统，等到张家村的子孙年满18岁，就必须要把自己的亲生母亲给吃掉。当然这个传统妈妈是不知道的，我知道这个传统也是在爸爸去世那年才知道。本来妈妈是不想去的，毕竟已经有5年没去看爷爷来。我一听这可不行，于是在我的撒娇大法下妈妈终于同意去了。正好国庆节第二天是我18岁生日，爷爷在另一封信上透露准备在那天把妈妈宰杀了给我吃。

整个澎县被大山包围，张家村就在其中的一座山里面，可以说是与世隔绝。张家村里的人每隔两个月左右才会去县城购买物资。摩的开了大约半个小时就到了张家村山门口，等妈妈付好钱后我们就背上行李上山了。爬了大概有一个多小时，我们终于来到来张家村村口。到了村口后，我看见爷爷他们已经在村口等着我们了。我见到爷爷后，假装几年没见过的样子激动的走上前喊爷爷。爷爷也很配合的说道几年不见了，大孙子都长那么高了。妈妈看到爷爷走上前说道：“爸，请原谅我几年没来看您，您的身体好吗？”爷爷说道：“淑芬，谢谢你还关心我这老头子。老头子我的身体还算健朗。好了我们不要站在这里说话，先回家吧。”说完他就拉着我的手往家中走去，妈妈则是跟在我们后头。

因为整个张家村几乎都是我的亲戚，所以一路上不时的有村民和我们打招呼。不一会我们就来到了爷爷家门口。爷爷由于是村长所以他的家位于整个村子的最中央。爷爷的房子很大，上下2层楼房，还有个大院子。走进爷爷家后，爷爷看到妈妈精神状态不佳于是说道：“淑芬，看你好像很累的样子，要不你先去回屋睡会，等晚饭的时候喊你。”妈妈听了说道：“好的爸爸，这坐了一夜汽车在加上爬山我的确是有点累了。那我先去躺会。”说完她就走上楼回以前住的房间走去。

目送着妈妈上楼，我对着爷爷说道：“爷爷，今天我们来，你准备了什么美味啊？”爷爷说道：“你这小馋猫又想吃了？放心吧我都准备好了，现在我们就去屠宰室吧，我想这会应该已经在宰杀了。”说完爷爷就把我带到了储藏室打开机关，等机关打开露出一个洞口后我和爷爷就走了进去。走进去后不一会我们就来到了建在储藏室地下的屠宰室。

进入屠宰室我远远的看到在中央放着一张巨大的案板，案板上躺着一个手脚捆绑浑身赤裸的女人。她的旁边站着一位厨子打扮的人，左手拿着一把尖刀，右手拿着接血盆。那位厨师看见我们来了后，连忙把手里的工具放下后接着对我们说道：“村长老爷好，小少爷好。”我点了点头然后看着案板上的女人，刚刚由于远了点没仔细看，现在走近一看案板上的女人居然是我小姑妈。小姑妈今年40岁，身材很丰满。我看着案板上的小姑妈，尤其是她那白花花的肉体和肥美的肉蹄子我的口水不经意间流了下来。小姑妈回过头看着我们先对着爷爷说了声爸您来了，接着又对我说道：“明明欢迎你的到来，等会晚上就可以吃到小姑妈的美肉了，开不开心？”我说道：“当然开心了，我以前就想吃姑妈的美肉了。不过话说姑妈我记得上次回家，地下畜牢里还有十几头肉畜，轮也轮不到你啊，难道短短3个月时间，你们就把肉畜全吃了？”爷爷听了说道：“怎么可能吃完，这次是你小姑妈主动提出来的，她说想把她的美肉做为你18岁生日的礼物。”

接下来我们又聊了几句，爷爷无意间抬头看了看时间说道：“好了好了，不聊了，马上开始宰杀吧，再聊下去就要到晚饭时间了”说完他就示意厨师过来可以宰杀了。厨师看到后就重新走了过来，而我们则是让出路来给厨师。厨师走到案板前重新拿起刀和接血盆，他把接血盆摆在前面，然后把姑妈翻了个身，使她的脖子对着接血盆。接着在小姑妈对着我说完明明生日快乐后，用力拉起小姑妈的头发，拿刀朝着小姑妈的脖子割去。只听见小姑妈啊的惨叫了一声，刀子割开了小姑妈的颈动脉。随着颈动脉的割开，鲜血像泉水那样喷了出来。厨师连忙把小姑妈的头按下让血流进接血盆里，大概过了2分钟血流干净了，小姑妈最后蹬了几下腿后就彻底不动了。接下来厨师先是把小姑妈手脚上的绳子解开来，然后用水冲洗干净。接着他把小姑妈吊了起来，吊起来后就把小姑妈开膛破肚取出内脏。接下来的活我没有看，因为我已经看腻了，无非就是拿砍刀把小姑妈大卸八块，然后烹饪小姑妈的美肉。

我和爷爷上来后我对爷爷说我累了，接着我就回房睡觉了。睡到晚上6点钟妈妈来喊我吃饭了，我迷迷糊糊的从床上起来，洗了把冷水清醒过来，然后和妈妈一起下楼到院子里吃饭。到了院子后只见院子中央放着一张大圆桌，桌子上面放满了菜。桌子周围已经坐满了客人，他们都是我的亲戚。爷爷见我们来了后，就招呼我们快坐下准备开席了。等我们坐下后爷爷站起来端起酒杯说道：“各位亲朋好友，今天我们相聚一堂首先欢迎我的儿媳妇和我的大孙子归家。”爷爷的话刚说完底下就鼓起掌来，等掌声停下后爷爷接着说道：“好了多余的话，我也就不说了。有些话等到大孙子18岁生日那天再说。现在我宣布开席，各位吃好喝好哈。”爷爷说完话先把酒喝光后，等他坐下后我们就开吃了起来。我看着满满的一桌肉菜，除了鱼和虾其余肉菜从样子来看愣是看不出这些肉是姑妈身上的美肉。我夹起一块糖醋里脊吃进嘴里一嚼真是美味，吃完一块糖醋里脊我又转向了红烧肉。。。。

我们吃了两个多小时，桌子上的菜几乎都被我们吃完了。爷爷看了下时间后就宣布散席，等那些亲戚全部出去后，本来妈妈要留下来收拾碗筷，被爷爷打发去睡觉，看着妈妈上楼后爷爷把我喊到他身边，然后带我进入厨房。进入厨房后我就闻到了一股淡淡的蹄香味，爷爷指着蒸笼说道：“明明，那蒸笼里是你最喜欢吃的清蒸蹄子，快称热吃吧。”我听了眼前一亮，我说在桌子上怎么没看到小姑妈的蹄子，原本我以为厨师会把小姑妈的蹄子剁碎了红烧，结果没有剁碎而是完整的躺在蒸笼里等我吃啊。我迫不及待的打开蒸笼，只见小姑妈的两只嫩蹄子静静的躺在里面。我顾不得烫拿起一只蹄子就往嘴里送，我特别喜欢吃中年美妇的蹄子，认为这是世界上最好吃的食物。快速的吃完两只蹄子，我打了个饱嗝惬意的躺在院子里，脑子里想着生日那天妈妈的两只蹄子该怎么吃。想着想着我不知不觉中睡了过去。

就这样过了几天，在这几天里我和妈妈每天都会去亲戚家做客。每次回来妈妈都会说那些亲戚们的眼神，就像要把她吃了似的。特别是一些小孩子他们的眼睛一直盯着她的脚看，看的她浑身不自在。我听了总不能说他们是在看生日宴会上的主菜吧，只好说这些亲戚们大概是几年没见你了，看你现在越来越漂亮他们羡慕了。妈妈听了顿时开心不已。

终于10月1号国庆节到了，1号一过就意味着我的生日到了。中午我们吃好午饭后，妈妈就去睡午觉了。我来到爷爷房间准备和他商量下明天的事，走进爷爷房间发现他不在，于是我就来到爷爷的书架前想找本书看看。我翻了一阵都是些我看过的书籍，我随手拿起一本西游记准备看，只见里面掉出来一本大概只有20页的小本本。我拿起来一看封面上面写着女人的做法吃法大全，光看名字就知道这是一本介绍如何吃女人肉的书。我连忙翻开来看，果然第一页就是介绍如何吃女人的蹄子，并且上面还配有照片。我捧着书坐到爷爷的床上津津有味的看了起来。

等我看完书一抬头看到床边爷爷正笑眯眯的看着我，他看我看完书后说道：“明明，这本书好看吗？”我说道：“爷爷，这本书真是棒啊，上面整个概括了女人全部的吃法和做法，请问爷爷这本书是谁写的？”爷爷笑着指了指自己说道：“当然是你爷爷我写的呗，要知道我吃了60多年的女人肉，写这些还不是小菜一碟，不是我吹牛，就这类科普书，我们全村的男人基本上都会写。”我听了感叹道：“真是厉害啊。对了爷爷，我来是想问问你我妈妈准备怎么吃？”爷爷想了想说道：“一开始是想把她整个清蒸了吃，不过明天估计全村的人都会来参加你的生日宴，整个蒸肯定是不够吃的。所以决定把她肢解了做菜，当然她一个人是不够吃的，所以明天还会挑选几个女人来陪她。”我听了说道：“确实一个人肯定是不够吃，明天在挑吧。对了我妈妈现在还在睡觉吗？”爷爷说道：“还在睡觉，我们家的迷药可以使人昏睡半天。不过呢我现在已经让人把她弄到地下室去了。等她醒了后你可以去看看她，顺便告诉她真相。”我点点头说道：“好的，是时候和她摊牌了。那么我现在也先去睡会觉了，晚饭的时候喊我。”说完我就离开爷爷的房间朝我房间走去。

傍晚5点钟我被爷爷叫醒，醒了后洗脸接着来到院子里吃晚饭。晚饭吃好后爷爷看了看时间说道：“明明，时间差不多了。你妈大概要醒了，你去看她吧。”我说了声知道后就往厨房走去，走到半路上我想起了爷爷的那本书于是回到爷爷房间把书拿起来。书拿好后我就往厨房地下室走去。到了地下室后走到候宰室门前，推门走了进去。走进去后只见候宰室只有一张床和一张椅子，妈妈手脚捆绑着躺在床上。我看妈妈还没有醒来，于是就坐在椅子上拿起书，边看书边打量起妈妈寻思着能做什么好吃是美味。

大约过了半个小时妈妈慢慢的睁开了眼睛，她本能的想伸个懒腰，可惜手脚被绑住动不了。她发现这个情况后挣扎了起来，我见后说道：“妈妈，别挣扎了。这是专门绑猪的绑发，根本挣脱不了。”妈妈听到我说话声回过头看着坐在椅子上的我说道：“明明，这是怎么一回事？你干嘛要绑住妈妈？”我说道：“妈妈，我先给你讲个故事吧，是关于这个张家村的传统。”随后我把张家村孩子年满18岁要宰杀自己的母亲吃肉的传统讲给了妈妈听，妈妈听了惊恐的说道：“明明，你告诉妈妈这不是真的，你只是在吓唬妈妈玩。”我耸耸肩说道：“妈妈，我也想说这是个玩笑，可惜这就是真的。而且我们的这种传统是经过政府默许的。”妈妈听了直摇头嘴里说道这不是真的这不是真的。我看着妈妈说道：“好了，妈妈面对现实吧。我先说下明天的安排。”我清了清嗓子说道：“关于明天的安排，爷爷一开始是准备把你整个清蒸了。可惜的是明天客人多所以只能把你肢解了做菜。当然和你一起的还有几个女人，放心你不会孤单的。”妈妈听了更是大声的哭着说道：“明明，你就放过妈妈吧，我只当没有这回事好吗？”我说道：“迟了妈妈，好了先让我们来看看明天你会被做成什么菜吧。”说完我拿起那本女人的吃法做法大全指着第一页女人的蹄子吃法说道：“根据爷爷写的这本书上面说道女人的脚具有很高的营养价，女人的脚的营养价值远在猪蹄之上。根据爷爷认为女人的脚最适合的吃法是清蒸 红烧或清炖。。。”我一口气把爷爷对吃女人脚的详细做法吃法都讲了一遍，接着拿起妈妈的蹄子说道：“我觉得妈妈你的蹄子最适合的吃法是清蒸脚掌或者是糖醋脚掌你觉得呢？”妈妈听了本能的把脚从我手里挣脱开，我也不生气，接着拿起书指着第二页的内容指着妈妈的双腿说。。。。我一直讲到了凌晨2点钟才算讲完，看了一眼已经吓得躲到床角边的妈妈说道：“好了妈妈，该说的都已经讲完了，我要去睡了，祝你做个最后的美梦，晚安妈妈。”说完我就出了候宰室出了厨房往自己的房间走去。

早上8点多钟我被爷爷喊醒，洗漱好后我换了身新衣服就和爷爷一起走到院子里。来到院子里只看见院子里已经布置的差不多了，最中央是个大舞台上面摆满了宰杀烹饪用的工具，四周摆满了桌椅。爷爷见准备的差不多了就和我一起来到大门口准备迎接客人们的到来。上午9点钟，村里的亲戚们陆陆续续的来了。他们首先是祝我生日快乐，接着是把礼物送上来，我收下礼物后就招呼他们去院子里坐。上午10点钟爷爷的院子里坐满了客人，爷爷等最后一位客人进来后就把大门关上，接着就和我一起走到院子里。

到了院子里后我和爷爷一起走到舞台中央，爷爷拿起话筒说道：“欢迎各位来到这里参加我孙子18岁的生日宴会，多余的话呢我也就不说了，希望各位吃的开心。首先请出我们今天的主菜我儿媳妇许淑芬女士。”爷爷的话说完只见从厨房里走出了两个厨师，浑身赤裸的妈妈被他们抗在肩上。他们走到台子上后把妈妈放到最中央的解剖台上。放下后他们就站在了解剖台两边，此时躺在解剖台上的妈妈神情麻木两眼无神。爷爷见后说道：“好了我们的主菜上来了，不过她就一个人肉肯定不够大家吃的，所以现在开始让我们的附菜们上场。”说完爷爷就示意厨房里让附菜们上来，不一会厨房里又走出了5位厨师，跟在他们后面的是5位同样赤裸的女人，我仔细看了看只见她们是我的大姑妈二姑妈还有表姐她们5人。大姑妈她们上来后爷爷就示意那5位厨师们可以做菜了。

5位厨师们看到爷爷的指示后，分别拿起刀和接血盆走到大姑妈她们面前。先是把接血盆分别放到她们面前，接着就让她们跪了下来。大姑妈她们见后都顺从的跪了下来，把脖子对准接血盆。5位厨师见状俯身拿绳子把她们手脚捆上接着拿刀快速的割断她们的颈动脉，只见大姑妈她们惨叫一声鲜血从她们脖子里喷出来，5位厨师用力的按着她们的身体，使她们不能站起来。过了一会她们的血全都流尽了，5位厨师放开了她们的身体，她们顺势躺在地上双腿使劲蹬了几下后就彻底不动了。接下来5位厨师把她们挂在肉架上冲洗干净身体后，接下来把她们全都开膛破肚。开膛过后根据她们的体型，大姑妈摆好造型后被抬上了蒸笼，二姑妈是整个身体放入锅里炖，三姑妈是除了头整个人进入油锅了炸，两位表姐则是被穿刺起来架在烧烤架上烧烤。她们的内脏挑选出来各做成凉拌心尖，麻辣肝丝，冷艳双唇等冷菜和各别热菜端上了客人们的餐桌。

爷爷见处理完了5位附菜，现在该开始料理主菜妈妈了。妈妈全程看着大姑妈她们被做菜的样子，吓得索索发抖。她见爷爷看向她后啊的一声吓昏了过去。爷爷见了摇摇头接着走到妈妈面前，拿凉水把她泼醒，妈妈被泼醒后他对着妈妈说道：“淑芬，从现在开始由我来亲手料理你，你也不用太害怕，慢慢的享受吧”说完他把我喊到他面前对我说道：“明明，现在开始料理你妈妈了。首先是她的两只蹄子，你喜欢怎么吃？”我想了想说道：“爷爷，我准备一只做成椒盐脚掌，一只糖醋脚掌。”爷爷听了点点头然后拿起厨师递过来的刀，对准妈妈的蹄子剁了下去，只听见妈妈惨叫一声两只带血的蹄子就被剁了下来。爷爷拿起两只蹄子冲洗干净后，按照我的要求开始做菜。不一会两只蹄子就进入了锅里，他吩咐完厨师看好后就走到了妈妈身前。

接下来是料理妈妈的两条大腿，首先他来到妈妈一条美腿处，妈妈的美腿纤细而又柔嫩，虽有点瘦但绝对没有一点多余的脂肪，捏起来极富弹性。首先要把她嫩滑的皮肤先剥下来，从断脚开始向上直到大腿根部浅浅地割一刀，然后小心地剥离皮肤，伴随着妈妈的惨叫爷爷将这张略呈长方形的美腿皮挂到一个架子上，接着在已变成红黄相间的腿上深深地割一刀，将腿肉与腿骨彻底分离开来，然后把这一大块肉切一块下来，放到锅里煮熟，捞出来切成了薄片，在碟子里面倒上酱油、胡椒、小麻油，他把肉片端到我面前让我品尝妈妈的美腿肉，我吃着妈妈的美腿肉，感觉真是太美味了。我拿起几片美腿肉来到妈妈面前说道：“看妈妈，你的美腿肉片真是好吃啊。”而妈妈此时疼得说不出话来。接下了是妈妈的另一条美腿，爷爷通样是先把她的皮剥掉，然后把腿肉分离开来。接着他吩咐厨师把腿肉剁成肉泥，剁完后他叫厨师拿来皮子让他来包馄饨。

爷爷看着厨师在包馄饨后，就又来到妈妈身边。接下来是妈妈的肥臀，爷爷先是把妈妈翻了个身，然后拿起割肉刀，把妈妈的两瓣肥臀给割了下来。而妈妈只是哼了哼就彻底昏迷过去。爷爷小心的把妈妈重新翻身，拿小刀把她的阴唇给割了下来。割下来后，他吩咐厨师做份冷艳双唇。妈妈的两瓣屁股肉一瓣切成块做红烧肉，另一瓣则是放在蒸笼里蒸。料理完下半身的肉后，爷爷开始料理妈妈的上半身的肉。我一点点的看着妈妈的上半身被爷爷开膛肢解成块，并且做成一道道美味的菜肴。。。

忙碌了两个多小时菜肴全部做好了，我们坐在饭桌旁等着厨师上菜。首先上的菜是大姑妈的清蒸熟妇肉，我们闻着她的肉香纷纷走上前割肉，我从大姑妈身上割了半斤肉和一只蹄子就回到座位上吃了起来，接下来上的是二姑妈的清炖熟妇肉，三姑妈的油炸熟妇，还有两位表姐的美味烧烤。不过这些美味我都没上去吃，全让客人们吃了，因为我要空着肚子吃妈妈的美肉。等大姑妈她们的肉全部分完后，爷爷就吩咐厨师上妈妈的美味佳肴了。厨师们接到爷爷的命令后端起热气腾腾的菜来到了我们一桌。首先是酱玉爪，凉拌心尖，麻辣肝丝，冷艳双唇等六道冷菜，接下来是热菜第一道菜香炸酥玉骨，第二道菜粉蒸美玉乳，第三道菜香炒脆玉骨，第四道菜红烧香玉肘，第五道菜美香东坡肉，第六道菜玉刺花肾，第七道菜糖醋花美脊，第八道菜大涮美肉片等十五道菜肴。最后上的是椒盐脚掌，糖醋脚掌和每桌客人都有一碗的美腿肉馄饨。我看着满桌用妈妈的美肉做成的菜肴，咽了口口水拿起筷子大吃了起来。

这顿生日宴我们吃到了下午3点多钟才散席，大姑妈她们只剩下一堆白骨，而妈妈的美肉则是还剩下很多没吃完。爷爷吩咐厨师他们收拾残局，就和我一起回屋各自休息去了。我躺在床上回味着妈妈的美肉，妈妈的美肉真是太好吃了，尤其是她的两只蹄子。我满足的拍了拍肚子接着沉沉得睡着了。【全文完】

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