“要想做好这道玉足汤，首先必须选取新鲜无异味的女人脚，从踝骨上方最细处斩断，用擀面杖挤压脚面排空残血，还要按摩脚掌使脚肉松弛，再用钢丝球磨掉脚底的死皮和老茧，连脚趾甲都必须修剪干净，不然会影响菜的品相。

第二步是将断脚冷水上锅蒸15分钟，蒸熟后晾凉，用漏勺盛着，放入滚油锅快速炸酥，等里面的骨肉完全炸松弛了，变得又软又韧，再将其捞出，转入汤锅，添加甘蔗百合等辅料，盖上盖小火炖煮2小时以上，最后再将断脚捞出，平均斩成5段，连汤带肉倒入汤盅，再加许盐和胡椒粉提鲜，趁热端上餐桌，才算大功告成。

这种烹饪方法能让脚在最后一刻都维持完整，还能保证其鲜嫩的口感。而且油炸使得脚的表皮变得蓬松，让游离的胶原蛋白渗透到汤中，同时又促进脚肉吸收汤汁的甘甜，最大限度增加了鲜味的层次感。咸香软糯的脚肉在口中化作肉糜，鲜甜爽口的汤汁在味蕾上炸开，是何等绝妙的感受！只可惜这道菜原材料太难找了，必须得是刚割掉的女人脚。我和萧潇也是头一回吃上。”

刘奇喝完汤，嘬着断骨说，“我居然都不知道你美食造诣有这么深。”

吕克礼貌地笑笑，“也是受你那本《人体烹饪指南》启发。”

这时，一个黑帮小弟端着餐盘走过来，指着一块油汪汪的骨头说，“吕先生，这个为什么叫人蝎子啊？明明就是脊椎骨呀？”

“菜名本就是这样，我直接音译过来了，”翻译直接替吕克回复道，“再比如夫妻肺片，也并不是用夫妇二人的肺页做的。你们不用理解，吃就完了。”

话音刚落，相隔几米远的一个黑帮小弟猛然站起身大叫，“F*CK！！太辣了！！水，快给我水！”惹得周围人一阵哄笑。吕克挺纳闷，“青椒腿肉串很辣么？我明明尝过了呀。”

“别理他们，这点辣都受不了，还自称黑社会呢。”萧潇吐槽完，搂着吕克脖子撒娇道，“老公，你以后多去外面拣尸体嘛，专门给我开小灶好不好？我最喜欢的就是那道脆皮奶子，可还没来得及动筷子就被抢光了！”

就在大家对吕克的厨艺交口称赞的时候，最后的压轴好菜隆重登场了。这可是专门为贵客准备的，数量仅有两份，只有最尊贵的人配得上享用，所以直接被端到黑帮老大面前。

众人齐刷刷望过去，只见餐盘里躺着一截十多公长的女性阴道，表面冒着热气，两头用麻绳捆紧，中间鼓鼓囊囊的，像个肉粽子，旁边还有朵酷似海棠花的摆盘装饰，仔细一看，竟是用女性会阴雕刻拼接而成，连小阴唇都被割成了花瓣的形状。

埃尼奥根本不知道该吃哪个，只得求助地望向吕克。吕克隔空比划了几下，埃尼奥也仿照着拿起餐刀，沿阴道外壁竖着剖开，这时，鲜嫩的穴肉瞬间向外翻出，颗粒分明的米饭夹杂着腰果、菠萝块、虾仁和切成丁的子宫，一股脑地流了出来，瞬间铺满整个餐盘，香气更是传遍整个餐厅。

这就是由蛋包饭升级而来的“逼包饭”。具体做法是：先完整割下整副女性生殖器，将其切成子宫、阴道和外阴三部分，再将子宫和阴道撒上胡椒粉、孜然、生抽、蚝油、蛋清、红薯粉并搅拌均匀，冷藏腌制半小时。外阴入蒸锅，小火慢蒸20分钟，出锅后改刀成花朵形状，同时，取2斤带皮臀部脂肪，切作薄片，入锅熬制人油，熬好后取部分干油渣切碎备用。

待子宫、阴道腌制好后，先将子宫裹面粉下锅油炸，炸至卵巢爆开即可捞出，切成0.5cm左右的肉丁，与腰果、菠萝、虾仁、洋葱碎、人油渣、2斤熟米饭混合，淋上适量人油倒进锅里翻炒提香，再将炒好的饭装进提前腌制的阴道中，两头用麻绳扎紧，外表刷上人油，放入烤箱烤15分钟，中途翻面2-3次，直至阴道烤出油时关火取出装盘，最后加上外阴雕花摆盘，整道菜就做好了。

这道颇具东南亚风情的逼包饭，用料考究，色彩艳丽，香气扑鼻，营养丰富，特别是那个外阴雕刻而成的摆盘，更为菜肴增添了绝无仅有的特色，不愧为炒饭界的天花板。

埃尼奥满怀期待吃了起来，菠萝的甘甜，坚果的香脆，虾仁的软滑，子宫的嚼劲，汇聚成层次鲜明的美妙口感；颗粒分明的米饭在女人臀油的裹挟下，更增添了别具一格的油脂香气，就连垫在最底层的阴道，也是外焦里嫩、色泽诱人，一口咬下去可谓唇齿生香，回味无穷，根本就停不下来！

“吕，我的朋友！”油光满面的埃尼奥一面切割着阴肉，一面诚挚发出邀请：“我在市中心开了家米其林餐厅，专门招待有权有势的人，可否请你去指导一下那帮蠢货厨师？哪怕能学个一招半式，我也就知足了。”

“乐意效劳，埃尼奥先生！”

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