口感：外皮酥脆，里面柔软

　　主要产地：法国

　　食物简介

　　 马卡龙小饼干

　　马卡龙MACARON是由用蛋白、糖粉、杏仁粉、白砂糖制作而成。关于macaron的起源有几种说法，据说这种表层酥脆内里松软的小饼干，最早起源于中世纪的意大利，后来因为海上贸易的繁荣，传到了法国。也有说它是在十六世纪时由玛利王后从意大利引进法国，取名为“少女的酥胸”，用来形容它吹弹可破美丽的外表和令人沉醉的口感，并很快在法国风靡了起来。还有种说法是，17世纪著名的糕点师傅Adam，亲自制作献给路易十四的结婚甜点……总之，

　　那里——是一座植物园。

　　加了葡萄、无花果、苹果的新鲜的派也是让人割舍不下，简直都要迷失在秋日的美食之林里了呢！干脆写成一个短篇集也可以哟！心叶君！”

　　在图书馆的最上方，竟然是个绿意盎然的温室。从天窗照进来的柔和光线，绿意在风中摇曳。与国王的幽会传说正好相反，是个明亮无人的房间。

　　漆黑的衣裳，层层叠叠的火鹅绒荷叶边铺散在地，有如在阴暗夜色中绽放的不祥小花。装饰着缎带蕾丝与蔷薇饰品的白色头饰下方，露出有如松开的天鹅绒头巾般流泻至地板的美丽金色长发。

　　侧脸如今这种小圆饼，虽然外观各异：或扁平的、或圆滚滚、或光滑细腻如珠宝，但它们共同的特点仍然不变：外脆内酥口感湿润，清新甜美齿颊留香。

　　品质顶级的马卡龙，各项材料、口味的协调、对比极为讲究，同时融合各种味觉，产生丰富的层次，在光线照射下亦会映出光泽。这种来自法国的甜点吸引世界各地的人和土生土长的法国人，制作小圆饼最出色的数家甜点店会出现排队购买的情况。

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