正文卷一第八章第五节故人来

　　漫步北京路。

　　天下的乌鸦都一般黑，天下的女人都爱逛街，这似乎是很少有女人能打破的真理。

　　在广州街头游荡，花云萝、银月心牵着手在阳光下漫步，见到感兴趣的地方就一头钻进去转悠半天，王铮可就成了免费司机和搬运工了，幸好是身如虚空无尽藏，虽然买了很多有用没用堆积如山的东西，差不多和阿里巴巴芝麻开门后弄走的四十大盗的宝藏相提并论了，王铮却总是只有一个购物纸袋提着手上。

　　自从花、银两女换上平底鞋，王铮就知道事情绝对不是象她们宣称的那样逛一下就好，女人随随便便走走就可以花好几个小时，可以逛得天昏地暗、日月无光的本事，他早就领教过了，幸好他有闲，体能又近乎无限，对于各种商品的鉴赏也是渊博无比眼力过人（当然这是女人们的功劳，逛得次数多了想不知道都不可能）可以陪着女人们一间间档口或者商厦逛来逛去，嘿嘿，任劳任怨，想不得到女人的喜欢都有点困难。

　　反正大部分时候王铮其实是在神游八方，偶尔才会发表自己的意见，和心爱的女人在一起的时候，男人的忍耐力总是会突然变得异乎寻常的好，可以忍受她的一切。

　　逛街购物其实是女人满足自己的一种形式，‘物质女人’这个称号，在某种意义上指的就是女人的这种先天性癖好，而对于男人来说是有点痛苦的说。

　　不过，很快的王铮的‘救星’出现了。

　　银月心拉了一下王铮，在耳边轻轻的道：“后面有个男人跟了我们快十分钟了，但是又好象没有什么恶意。也不知道他要干什么？”

　　“没恶意就不要管他呗！”

　　“我看他好象是一直在打量你哦！不会是有什么特殊癖好吧！嘻嘻——”银月心掩口而笑，被男人宠爱中的女人总喜欢随时的捉弄一下自己的男人。

　　“该打啊，看来要好好的教训你一下才行！”王铮的大手不轻不重的在银月心丰隆挺翘的臀丘上拍了一下，换来了美人勾魂摄魄的一记白眼。

　　“奇怪，这个男人我好象认识，但又不太确定！”王铮说到。

　　银月心诧异的看了一眼王铮，因为到了王铮这种级数，物过境留，悉所洞照，只要他见过的，就绝对不会没有印象，这种不太确定的现象在王铮而言简直是不可想象的。

　　银月心随口说道，“也许他现在的气质和以前相差太大，认不出来也是有的。”

　　“唔，有这可能。不要管他了，我们走我们的。”

　　王铮不想多事，一付事不关己，高高挂起的态度，不过他不想理会别人，别人却主动找上门来了。

　　在后面的那个男子显然做了决定，紧赶了几步，追上了王铮三人。

　　这么明显的动作，王铮也只能驻足，审视着这个不知道出于什么原因跟了自己好一段路的男子。

　　这是一个圆脸肥胖的中年男子，红光满面，大腹便便，胖胖的手指头，富态中给人憨厚的感觉。

　　他带着几分迟疑的目光落在王铮的脸上，试探的问道：“请问先生是——是—刘牛—刘牛恩人吗？”

　　嗯？

　　找恩人的？现代社会可不多见！

　　花、银两女两双美目同时瞧向王铮。

　　王铮面色平静，道：“先生，你认错人了，我不是你要找的什么恩人。”

　　中年男子显然掩饰不住自己的失望，叹口气，道歉道：“对不起，我认错人了。”

　　转身，慢慢地往回走，就在他走出不远，脑海中一个熟悉的声音突然响起来：“往前走，不要回头！我是刘牛，你现在按我的吩咐到＊＊地下停车场靠西边找到一辆雅阁车，车牌号是粤Ａ＊＊＊＊，车钥匙现在你的西裤口袋里，你打开车门，坐在前排等我。一会儿见，我马上就过来了。Ｏｋ！”

　　同一时间，本来远远的观察王铮动向的龙魂集团的一群盯梢监视人员突然发现目标人物不知去向，一片忙乱。

　　猫在监控车上的这个监视小组的负责人马上意识到刚才与王铮接触的男人有问题，立刻打开耳埋通讯器，与另一组待命的人通话，道：“沙子８８６，请立刻带上你的人，找到刚才与王铮接触的那个中年男人，务必盯紧了！”

　　“流星２７９，这里是沙子８８６，监视器上显示目标相貌无法辨认，无法确认目标，可能有人做了手脚。”

　　“那只有扩大搜索范围，尽量寻找王铮三人的踪迹了！看来这次我们又把目标给丢了！”

　　“呵呵，咱们最近可是经常丢失目标啊，真是有点泄气，我们先扩大搜索范围吧。完毕！”

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　车轻快的在车河中滑行。

　　突然起动，瞬间消失，是王铮甩掉盯梢的秘诀，一般的人是绝难跟踪把握到他的行踪的。

　　“刘牛是那时我的一个临时化名。”王铮一边开车，一边随口解释道。

　　中年男子早就忙不迭的向花、银二女作了自我介绍，“小的姓朱，朱阿满”。

　　“阿满以前瘦骨嶙峋，也没有现在那种一看就是有钱人的气质，就是眼神还依稀有点早年的神韵，否则还真不太敢认了。阿满你的眼神什么时候这么厉害的，居然能认出我来？”王铮后半句是对朱阿满说的。

　　“恩人的身影小的是刻骨铭心，一直希望能再见到恩人，今天刚巧打的路过路口，看到似曾相识的身影，就想跟着看看是不是恩人。只是恩人的相貌变化太大了，我跟了十几分钟都只是觉得神韵和一点点旁人不太注意的小动作有一点象，才冒失的上前问了一下。要不是恩人后来相认我都以为是认错人了！啊，还真是天从人愿，真的是恩人，哈哈！”

　　王铮苦笑，道：“原来还是有破绽——。我刚好在广州没有什么事，所以才想见见你，我现在的相貌，阿满你心里清楚就行了，我离开以后千万不要和任何人说见过我这样相貌的人，否则会给你带来天大的麻烦。”

　　“呃，阿满，现在生意怎么样？小群的病怎么样了？”

　　……

　　原来朱阿满当年的大儿子朱小群身患白血病，需要超大剂量化疗、放疗和骨髓移植才能长期生存，这是一笔数十万的医疗费用，对于朱阿满来说简直就是天文数字般的巨款，而当时的朱阿满失业在家，老婆也是给人做家政，一家人维持生活都困难，到那儿去筹集这笔款项呢，后来有一次朱阿满在他做杂工的餐馆不慎打破了餐馆的碗碟，老板要赶走他，恰好碰到刘牛在那儿吃饭，弄清了缘由之后借给他五十万元，还教了朱阿满一门做卤肉的手艺，朱阿满拿着这五十万付了给儿子骨髓移植的医疗费用，之后开了一家‘刘牛记卤肉’，做起饮食行当来，而且生意越作越大，分店越开越多，朱阿满越发在人前表现出自信十足的气度，与他以前的卑微猥琐的形象简直判若两人，一个在天，一个在地了。

　　花云萝睨了王铮一眼，不解的道：“你那么有钱，把钱给他就好了，几十万而已，干嘛还要小气巴拉的说是借给他的啊？”

　　朱阿满涨红着脸，满头大汗的为王铮辩护道：“太太，你这可就错怪恩人了，这钱我是要还的，不过恩人不让我还给他，他要我赚了钱之后，拿这钱去帮助真正需要的人，当时恩人说我只要拿出来五十万元来帮助别人，就算我还了这五十万，这几年赚的钱除了开分店的资金外，我全部都捐出去作了慈善用途。”

　　“哈哈，阿满，你不会是把你的分店开到广州来了吧？”王铮问。

　　“第一家分店开了有半年了，现在正筹备第二家分店。”

　　“看来生意兴隆啊！哈哈！”

　　笑声中，花、银二女的眼中有些奇怪的光芒闪烁，这个亲密的男人就像大海一样深不见底，他还有多少秘密啊？人前人后他还到底有多少面目和‘化身’啊？

　　仿佛在不同的人那里，他就有不同的身份。

　　对于王铮过往的经历，花云萝甚至有一种感觉，恐怕连柳婷儿也不甚了了吧？！

　　好象越亲近越不了解他了！尤其花云萝本以为自己已经比较了解王铮的为人性情了，但是现在看来隐藏在黑暗背后的另一个侧面就是她们从不曾留意到的事实！王铮不说，然后又不是恰好遇上朱阿满的话，恐怕这只有当事双方知道的事情必定又是湮没而无人知晓了。

　　在朱阿满的力邀之下，他们一行来到了‘刘牛记卤肉’广州分店，品尝了店里出品的美味的卤肉，王铮的品评是‘用心之作’。

　　王铮点评道：“卤肉是否卤得美味适口，关键在两点，一是卤汤的制作，一些老字号的卤汤可以达到数百年之久，一代一代传下来，当成传家宝，‘刘牛记卤肉’没有这个优势，因此卤汤就要多下工夫，用料刻意讲究精挑细选；二是卤煮的火候和时间，猪头、猪耳、猪肚、鸡、鸭、牛肉等需要的火候和时间是各不相同的，这两点把握好，自然就能出品好的卤肉啦！反过来，做出美味的卤肉必然是在这两个方面有独得之秘，精工细作。”

　　花云萝好奇了，问：“卤汤怎么能保持得那么久啊？”

　　“这卤汤用大砂锅煮，香料是用小纱布口袋包着煮的，保存的话是先把香料包取出，然后盖好煮沸，不再开盖，离火放置，三五日不坏。如果在三五日内不做卤肉，就要把汤重卤一次，隔些日子都要煮上一煮，汤越久，味道也就越发的浓香，中间不可有须臾的中断，所以可以保存上百年时间。”朱阿满点头晃脑的解释道：“煮卤汤的香料都是上选的，象花椒、大料（八角）、小茴香、母丁香、桂皮、豆蔻等等质量要求极严，而所需的酱油、黄酒、盐、糖、葱、姜、辣椒亦是有严格的质量要求。各种卤料里面，牛肉是最讲究卤煮的火候和时间的，一般我们用‘重卤’之法处理，就是牛肉先以清水滚煮至七成熟，拳头大的牛腱肉总要煮两三个小时后再入卤锅文火烧煮半小时，停火让牛肉在卤汤中泡半天，再燃火煮之到极酥软，捞出放凉，即可切片装盘，肯定入味适口。”

　　王铮一边吃着片得其薄如纸的牛肉片，一边道：“比起当年，这味道比我教你的又改良了很多，你是用了心思的，很好！”

　　于是一边吃肉喝酒，一边聊天，主要是朱阿满讲他的老婆、他的大儿子小群、小儿子小山、一家子在这些年的风风雨雨，王铮主要是听。

　　有哭有笑，有悲有喜，他们一家一路走来，虽然不是传奇，却自有一番平凡的真意能够打动人心，直到把朱阿满喝趴下醉倒了，王铮三人这才告辞出来。

　　已经是广州人喝下午茶的时候了。

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