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【小店厨师的夜班日记】第一集:咕咾肉、土豆烧牛肉、避风塘、肠粉、叉烧肉与蟹膏龙虾粥,3

[db:作者] 2025-08-05 16:01 5hhhhh 7390 ℃

从包间出来,正赶上有两桌客人吃完撤了,俩小不点刚收拾完桌子跟我说老板娘那儿弄完饭了。

跟着这俩姑娘,我来到了“员工食堂”——我们吃饭有专门的地方,里面有闭路电视能看到大堂等处的情况,方便我们有事出去。

“赶紧吧——”见我们仨进来了,老板娘把一个大砂锅端了过来放在了桌子中间,“不吃就该凉了。”

砂锅里面是用避风塘的“边角料”煮的一大锅龙虾粥,里面放了猪肉丝牛肉丝海参丝冬菇丝,还把岩蟹的蟹膏也放里面了——避风塘配蟹膏龙虾粥,这就是当年的吃法。

至于今天为什么没上粥,那就要问陈晖洁了——排除“她不知道”这个选项,这小姑娘就是“故意”的。

除此之外还有冰箱里的拌海带丝、现做的一份白灼生菜,以及刚才做的土豆炖牛肉和叉烧肉——那俩我本来就为了晚上吃而多做了一些。

至于主食,老板娘和那俩小姑娘都是一人两份肠粉,我和小菲林则是各四份肠粉,全是猪牛虾蛋四合一的。

就这样,我们五个人就开始吃了起来,食堂里瞬间就其乐融融——这仨小不点虽然说是我俩找的小工,其实也是熟人的孩子,着他们长起来的那种,所以我们之间的关系并不是一般的雇佣关系,而是要亲密的多——怎么说呢,这仨家伙比我的那俩孩子还黏我呢。

中途出去收了几次桌,哩哩啦啦吃了小半个钟头,我们几个终于吃完收拾好了——今天运气不错,我们吃饭的时候没人来点菜,否则我又吃不上了。

这时候已经快2点了,外面还有三桌,都是附近水产经销商的员工,11点多快12点的时候来的,到现在基本都属于吃完歇着的那个阶段了。

看完了外面,我又从虚掩着的包间门看了看里面的情况——好家伙,这四个人全都半躺在椅子上扶着肚子呢。

再看桌子,12瓶啤酒都喝完了,咕咾肉、肠粉和叉烧也干没了,避风塘被吃了大半,鬼族和札拉克的身前堆的全是壳儿,只有土豆炖牛肉没吃那么多,还剩了快二斤——不过也不奇怪,这一砂锅的土豆加牛肉得有小四斤,还有这么多别的,就这四个能吃完就怪了。

“那个……”棕黄发菲林一见我在门口看到了她的“丑态”,连话都说不利索了,“老板……把那个……嗝——牛肉和……避风——嗝——避风塘打包……然后……嗝——结……结账……”

我笑了笑,去前台找了两个大号的打包盒交给她们,然后把账单递给了那个菲林——12瓶啤酒、两扎葡萄汁、咕咾肉避风塘土豆炖牛肉叉烧各一份,肠粉三份,不得不说这四个人的确吃了不少。

不过好玩的还在后面——

“什么!”那菲林几乎要跳起来了,“你这不是在骗我吧?!”

“怎么了?这……”鬼族和札拉克从菲林手里接过账单后也愣住了,“这……这……”

只有老主顾陈晖洁在接到递过来的账单之后依旧歪着身子,摆着一副少见多怪的批脸眯着眼看着另外这三位。

“喂——”菲林看陈完全无动于衷直接爆发了,“你小子是不是拿了‘内部优惠价’了?这么大的量还这么便宜!!??”

“怎么了,这价钱不是很正常吗?”陈眯着眼看着对方,“别人吃也是这个价格和分量啊——我点的都是大份那分量自然大啊。”

“就这么大的龙虾和岩蟹,要是在伦蒂尼姆这么多菜加个零都买不到好吗!!!这蟹得有八斤了吧……单就这一只蟹,在伦蒂尼姆但凡拉出一个做玩意儿的餐馆就能卖出这桌菜10倍的价格!!!”对方都快咆哮了,“这还没轮分量呢——就这炖牛肉,伦蒂尼姆一份能有这个三分之一就烧高香了,价格还得贵上个6、7倍……”

“那不是伦蒂尼姆太贵了吗?”陈晖洁反唇相讥,“你去的这票餐馆什么德行我还不知道吗——这么贵还不是维多利亚那群蛀虫养的……”

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